Kalorien in Kartoffeln
Kartoffel (gebacken, mit Schale) hat 93 Kalorien pro 100 g und liefert 2,5 g Eiweiß, 0,1 g Fett und 21,2 g Kohlenhydrate. Eine mittelgroße Kartoffel (173 g) kommt auf rund 161 Kalorien.
Kalorien nach Menge berechnen
Gesamtgewicht: 173 g
Kalorien nach Anzahl der Portionen
Basierend auf 1 mittelgroße Kartoffel (173 g) mit 161 kcal je Portion.
| 1 mittelgroße Kartoffel | 173 g | 161 kcal |
|---|---|---|
| 2 mittelgroße Kartoffeln | 346 g | 322 kcal |
| 3 mittelgroße Kartoffeln | 519 g | 483 kcal |
| 4 mittelgroße Kartoffeln | 692 g | 644 kcal |
| 5 mittelgroße Kartoffeln | 865 g | 804 kcal |
| 6 mittelgroße Kartoffeln | 1.038 g | 965 kcal |
| 8 mittelgroße Kartoffeln | 1.384 g | 1.287 kcal |
| 10 mittelgroße Kartoffeln | 1.730 g | 1.609 kcal |
Kalorien nach Portionsgröße
Basierend auf 93 kcal pro 100 g (gebacken, mit Schale).
| 100 g | 93 kcal |
|---|---|
| 1 kleine Kartoffel (138 g) | 128 kcal |
| 1 mittelgroße Kartoffel (173 g) | 161 kcal |
| 1 große Kartoffel (299 g) | 278 kcal |
Alle Nährwerte
Pro 100 g, gebacken, mit Schale.
| Energie | 93 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,5 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 21,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Natrium | 10 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kalium | 535 mg |
So passt es in deinen Tag
Eine mittelgroße Ofenkartoffel (173 g) hat etwa 161 Kalorien, rund 8 % eines Tages mit 2.000 Kalorien, und mehr Kalium als eine Banane. Pure Kartoffeln gehören zu den sättigendsten Lebensmitteln pro Kalorie. Deshalb ist die Kartoffel selbst selten der Grund, warum eine Mahlzeit das Budget sprengt.
Toppings und Fett entscheiden über die Kalorien. Dieselben 100 g Kartoffel haben gebacken etwa 93 Kalorien, als Pommes aus dem Restaurant aber weit über 250. Ein Esslöffel saure Sahne bringt etwa 25 dazu.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Ofenkartoffel?
Eine mittelgroße, mit Schale gebackene Kartoffel wiegt etwa 173 g und hat rund 161 Kalorien, 37 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß und 4 g Ballaststoffe. Eine große Ofenkartoffel mit etwa 299 g kommt auf rund 278 Kalorien. Butter, Käse und saure Sahne sind nicht eingerechnet, trage diese Toppings also getrennt ein.
Machen Kartoffeln dick?
Pure Kartoffeln haben mit etwa 93 Kalorien pro 100 g gebacken nicht besonders viele Kalorien und enthalten fast kein Fett. In Studien zur Sättigung gehörten gekochte Kartoffeln zu den sättigendsten Lebensmitteln pro Kalorie. Stark steigen die Kalorien erst, wenn Kartoffeln frittiert oder mit Butter, Käse oder Sahne zubereitet werden.
Sollte man die Kartoffelschale mitessen?
Ja, das lohnt sich. Die Schale enthält einen nennenswerten Teil der Ballaststoffe der Kartoffel sowie etwas Kalium und B-Vitamine. Eine Ofenkartoffel mit Schale zu essen bringt kaum zusätzliche Kalorien. So wird dieselbe Portion auf einfache Weise etwas sättigender und nährstoffreicher.
Wie viele Kalorien haben 3 mittelgroße Kartoffeln?
1 mittelgroße Kartoffel hat rund 161 Kalorien, 2 mittelgroße Kartoffeln kommen also auf etwa 322 und 3 mittelgroße Kartoffeln auf 483. So geht es weiter: 5 mittelgroße Kartoffeln sind rund 804 Kalorien und zehn etwa 1.609. Nutze den Rechner oben für jede Anzahl bis 20.
Richte die Kamera auf deinen Teller.
Calo erkennt das Essen, schätzt die Portion und erfasst Kalorien und Makros in etwa zwei Sekunden – und sagt dir dann, was das für deinen Tag bedeutet.
Nährwerte aus USDA FoodData Central, FDC-ID 170093, pro 100 g, sofern nicht anders angegeben. Der Kalorienbedarf ist von Mensch zu Mensch verschieden.