Kalorien in Vollkornreis
Vollkornreis (Langkorn, gekocht) hat 123 Kalorien pro 100 g und liefert 2,7 g Eiweiß, 1 g Fett und 25,6 g Kohlenhydrate. Eine Tasse (202 g) kommt auf rund 248 Kalorien.
Kalorien nach Portionsgröße
Basierend auf 123 kcal pro 100 g (Langkorn, gekocht).
| 1/2 Tasse (101 g) | 124 kcal |
|---|---|
| 100 g | 123 kcal |
| 1 Tasse (202 g) | 248 kcal |
Alle Nährwerte
Pro 100 g, Langkorn, gekocht.
| Energie | 123 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,7 g |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 25,6 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Natrium | 4 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kalium | 86 mg |
So passt es in deinen Tag
Eine Tasse gekochter Vollkornreis (202 g) hat etwa 248 Kalorien, 12 % eines Tages mit 2.000 Kalorien. Kalorienmäßig liegt er sehr nah an weißem Reis. Seine Vorteile sind etwas mehr Ballaststoffe, Magnesium und B-Vitamine sowie eine festere Textur, durch die manche Menschen langsamer essen.
Pro 100 g gekocht hat Vollkornreis etwa 1,6 g Ballaststoffe, weißer Reis 0,4 g. Das hilft, ist aber überschaubar. Die Portionsgröße ist deshalb weit wichtiger als die Farbe des Reises.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Vollkornreis?
Eine Tasse gekochter Langkorn-Vollkornreis wiegt etwa 202 g und hat rund 248 Kalorien, 52 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß und 3 g Ballaststoffe. Eine halbe Tasse kommt auf etwa 124 Kalorien. Da gekochter Reis unterschiedlich viel Wasser aufnimmt, ist Abwiegen genauer als das Abmessen mit Tassen.
Hat Vollkornreis weniger Kalorien als weißer Reis?
Nicht nennenswert. Gekochter Vollkornreis hat etwa 123 Kalorien pro 100 g, gekochter weißer Reis etwa 130, ein Unterschied, den kaum jemand bemerkt. Vollkornreis bietet mehr Ballaststoffe, Magnesium und B-Vitamine, weil die Kleieschicht erhalten bleibt. Das ist ein Vorteil bei den Nährstoffen, nicht bei den Kalorien.
Ist Vollkornreis gut zum Abnehmen?
Vollkornreis passt wie jedes kohlenhydratreiche Lebensmittel in abgewogenen Portionen in einen Abnehmplan. Durch die zusätzlichen Ballaststoffe und die bissfestere Textur kann eine Portion etwas besser sättigen als weißer Reis, der Kaloriengehalt ist aber ähnlich. Mageres Eiweiß und Gemüse dazu tragen mehr zur Sättigung bei als der Reis selbst.
Richte die Kamera auf deinen Teller.
Calo erkennt das Essen, schätzt die Portion und erfasst Kalorien und Makros in etwa zwei Sekunden – und sagt dir dann, was das für deinen Tag bedeutet.
Nährwerte aus USDA FoodData Central, FDC-ID 169704, pro 100 g, sofern nicht anders angegeben. Zuletzt geprüft am 18. September 2026. Der Kalorienbedarf ist von Mensch zu Mensch verschieden.