Kalorien in einem Ei
Ei (ganz, hart gekocht) hat 155 Kalorien pro 100 g und liefert 12,6 g Eiweiß, 10,6 g Fett und 1,1 g Kohlenhydrate – gebratene Eier haben durch das Bratfett mehr Kalorien. Ein großes Ei (50 g) kommt auf rund 78 Kalorien.
Kalorien nach Portionsgröße
Basierend auf 155 kcal pro 100 g (ganz, hart gekocht).
| 1 mittelgroßes Ei (44 g) | 68 kcal |
|---|---|
| 1 großes Ei (50 g) | 78 kcal |
| 100 g | 155 kcal |
| 3 große Eier (150 g) | 233 kcal |
Alle Nährwerte
Pro 100 g, ganz, hart gekocht.
| Energie | 155 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,6 g |
| Fett | 10,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Natrium | 124 mg |
| Cholesterin | 373 mg |
| Kalium | 126 mg |
So passt es in deinen Tag
Zwei große Eier haben etwa 155 Kalorien, weniger als 8 % eines Tages mit 2.000 Kalorien, und rund 13 g Eiweiß. Eier sind eher eine mittelkalorische als eine besonders magere Eiweißquelle, da der Großteil ihrer Energie aus Fett stammt. Dafür sind sie sättigend, günstig und leicht genau zu portionieren.
Die Zubereitung zählt mehr als das Ei. Ein großes Ei, in einem Teelöffel Öl oder Butter gebraten, bekommt rund 35 bis 40 Kalorien dazu. Pochierte oder gekochte Eier sind deshalb die einfache Wahl, wenn das Kalorienbudget knapp ist.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Ei?
Ein großes, hart gekochtes Ei wiegt ohne Schale etwa 50 g und hat rund 78 Kalorien, 6 g Eiweiß und 5 g Fett. Ein mittelgroßes Ei mit etwa 44 g liegt eher bei 68 Kalorien. Kochen und Pochieren fügen nichts hinzu, beim Braten kommt das Öl oder die Butter dazu, die das Ei in der Pfanne aufnimmt.
Sind Eier gut zum Abnehmen?
Eier können beim Abnehmen gut helfen. Ein großes Ei liefert rund 6 g hochwertiges Eiweiß für unter 80 Kalorien, und Studien deuten darauf hin, dass ein Frühstück mit Eiern länger satt hält als ein Frühstück mit ähnlich vielen Kalorien aus Weißmehlprodukten. Mit Gemüse kombiniert wird die Mahlzeit größer, ohne viele Kalorien hinzuzufügen.
Stecken die Kalorien im Eigelb oder im Eiweiß?
Die meisten stecken im Eigelb. Das Eigelb eines großen Eis hat etwa 55 Kalorien und fast das gesamte Fett, das Eiklar dagegen rund 17 Kalorien und knapp 4 g Eiweiß. Eiklar ist sehr mager, doch das Eigelb liefert die meisten Vitamine, darunter Vitamin D und Cholin.
Richte die Kamera auf deinen Teller.
Calo erkennt das Essen, schätzt die Portion und erfasst Kalorien und Makros in etwa zwei Sekunden – und sagt dir dann, was das für deinen Tag bedeutet.
Nährwerte aus USDA FoodData Central, FDC-ID 173424, pro 100 g, sofern nicht anders angegeben. Zuletzt geprüft am 18. September 2026. Der Kalorienbedarf ist von Mensch zu Mensch verschieden.